lauantai 18. maaliskuu 2017

ehjä uuni ja muita riemuja

Meillä on toimiva uuni! Hurray!! Mutta yks kysymys mulla on. Miksi huoltomiehet sanoo tuloajaksi 9-11, jos ne tulee tasan klo 9? Älkää antako mun aivoille tuommoista mahdollista liukumisvaraa, koska aivan taatusti mä lasken sen varaan ettei ne tule sinä aikaisimpana mahdollisena kellonlyömänä, ja nousen sängystä viittä vaille yhdeksän tajutakseni että esimerkiksi olohuone on taas joku jokaiseen huonekaluun ja muuhun ulokkeeseen ripustettujen kuivuvien pyykkien tyyssija.. Siinä sitten 8:57 likaisia astioita yöpaidassa pesukoneeseen täyttäessäni ovikello soi. Pyyhkäiset siinä sitten salamannopeudella keittiön pöydän pinnan puhtaaksi suoraan aterinlaatikkoon ja lyöt laatikko kiinni, kaappaat hätäpäissäsi aamutakin tapaisen yöpaidan päälle (niin ja tottakai kaikista kolmesta aamutakkivaihtoehdoista just sen jossa on ne samperin nallenkorvat), ja avaat oven. Heh joo moi uuninkorjaaja, niinhän sää sanoit että tuut klo 9-11 ja sen sijaan että olisin voinut herätä vaikka puol tuntia sitten ja olla edes vaatteet päällä kun tuut niin oon tässä nyt sitten tiskirätti kädessä nalleaamutakissa. Joo tuolla on keittiö.

pleatedgreenkaleido1

Siinä sitten ihan pokerinaamalla vaihdoin päälle aikuisuskottavamman oleiluasun (vaikka mitään ei ollut nalle-episodin jälkeen enää pelastettavissa), ja menen hengailemaan olohuoneeseen ja koitin vaivihkaa laittaa taustalle Spotifysta soimaan jotain korjaustsemppimusiikkia, kun toinen ähertää uunin kanssa ja koko asuntoon on laskeutunut erittäin kiusallinen hiljaisuus, jonka rikkoo vain uuninkorjaajan satunnaiset urahdukset.

Mutta (aivan käsittämättömän) pitkä tarina lyhyenä: Meillä on toimiva uuni!! Ja tänään mua odotti iltavuoron päätteeksi kotona mun lemppariruoka, eli maailman paras pizza. Ai että, elämä on upeeta! (JA MYÖS Skamin neloskautta on alettu kuvaamaan ja mä oon ihan you know you love me xoxo skamgossipgirl ja selvitän joutilaina hetkinä Tumblrista kaikkia mahdollisia juorunmurusia kuvauksista ja uusien hahmojen facebookprofiileista ja ja ja!! Elämme hienoja aikoja.)

pleatedgreenkaleido2

Ainiin, paita ja hame H&M. Hame suhteellisen uusi, kehuskelin työkaverille että kato miten kivan mustan hameen löysin, ja hän sanoi että muuten hyvä mutta toi on vihreä. No mutta hämärässä se on tositosi tummanvihreä!

Ihanaa viikonloppua!


keskiviikko 15. maaliskuu 2017

leotakkikauden avaus

Aurinko! Lämpötila plussan puolella (nipin napin, mutta silti)! KEVÄTTAKKI JA AURINKOLASIT ESIIN!

leotakki22

Kenzo for H&M -takki on poltellut vaatekaapissa siitä marraskuisesta ostohetkestä lähtien. Vieläkään sillä ei tarkene ilman alla olevaa neuletta (voi pojat sitten kun saa liihottaa menemään vajaamittaisilla hihoilla ilman, että alle täytyy tunkea lisähihoja!), mutta eihän se meitä estä.

leotakki11

Voi että mä muuten tykkään mun poikaystävästä, joka suostuu liikkumaan mun kanssa ulkona, ihan sama mikä leoparditakkiviritys mulla on päällä! Annoin mahdollisuuden vaikuttaa aurinkolaseihin, vähän hillitymmät mustat vai sitten nuo punaiset (ihan niinkuin oranssinpunainen leotakki ei olisi jo tarpeeksi), niin hän valitsi mulle punaiset kun ne kuulema sopi paremmin tuohon takkiin :D

leotakki3

Loppukaneettina mainittakoon, että eilen illalla havahduin siihen, että ulkona sataa taas lunta.. Nomut hei, eiks tuohon takkiin sovi ihan hyvin vielä jotkut rukkaset ja pipokin.

Kivaa keskiviikkoa!


maanantai 13. maaliskuu 2017

konttorin kahvisankaritar

Huomenta uuteen viikkoon! Mulla päättyi juuri vapaa viikonloppu, jonka alkajaisiksi käväisin lauantaiaamuna työpaikalla. Nescafé nimittäin haastoi mut kaupallisen yhteistyön merkeissä olemaan työpaikan sankari, ja mikäs sen sankarillisempaa, kuin käydä mutka vapaa-aamuna työpaikalla kattamassa lounashuoneeseen aamukahviylläri ihanille työkavereilleni!

nescafe9

Pakkasin reppuun mukaan pussilliset Nescafén uusia pikakahveja, sekä jättirasiallisen edellisenä iltana leipomiani mokkapalamuffinseja. Hiippailin reppuineni tyhjään lounashuoneeseen, laitoin vedenkeittimen porisemaan ja nostelin muffarit lautaselle. Veden kiehuttua kaadoin sen mukien sijaan laseihin (koska kahvi on aina spesiaalimpaa laseista :D) parin pikakahvilusikallisen päälle, ja upgreidasin kahvit vielä vaahdottamalla joukkoon maitoa ja ripottelemalla lopuksi päälle vähän kaakaojauhetta.

nescafe18

Alunperin mun oli tarkoitus leipoa pellillinen mokkapaloja, mikä on mun leipuribravuuri, mutta tajusin liian myöhään että meidän uunihan on jo kolmatta viikkoa rikki.. Onneksi keittiön alakaapissa lymyili muffinssikone, joten sain toteutettua hätäpäissäni googlaamani suunnitelma B:n eli mokkapalamuffinsit! Resepti löytyi täältä ja se kuuluu näin:

Mokkapalamuffinsit (n. 20 kpl)

  • 3 kananmunaa
  • 2 1/2 dl sokeria
  • 4 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vanijasokeria
  • 1 1/2 dl vettä
  • 150 g voita
Kuorrute
  • 250 g voita
  • 4 1/2 dl tomusokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 3 rkl kaakaojauhetta
  • 1/2 dl vahvaa kahvia (mä keitin kupillisen Nescafén Kulta -pikakahvia)
  • nonparelleja koristeluun.
Sulata voi ja nosta sivuun jäähtymään.Vatkaa kananmunat ja sokeri keskenään. Kiehauta vesi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää muna-sokerivaahdon joukkoon kuivat aineet ja kuuma vesi vuorotellen muutamassa erässä. Lisää lopuksi joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt voi. Jaa taikina muffinsivuokiin. (Käytä paperisten muffinssivuokien tukena muffinssipeltiä jos vaan mahdollista!) Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes muffinssit ovat kypsiä. Voit tarkistaa muffinssien kypsyyden cocktailtikulla. Jos muffinssiin työnnettyyn tikkuun ei tartu märkää taikinaa, muffinssit ovat kypsiä. Anna muffinssien jäähtyä ennen kuorrutteen valmistamista.
Valmista kuorrute: Vatkaa huoneenlämpöinen voi. Lisää joukkoon kaikki kuivat aineet, ja vatkaa kunnolla sekaisin. Lisää lopuksi lämmin kahvi joukkoon pienissä erissä. Vatkaa seosta voimakkaasti hetken aikaa. Nostele kuorrutemassa pursotuspussiin, ja pursota muffinssien päälle. Ripottele vielä nonparelleja kuorrutteen päälle. Säilytä muffinssit jääkaapissa, missä kuorrutuskin hieman jähmettyy.

nescafe6-checker

Ja voi hitsit että tuli itsellekin hyvä mieli kun työkaverit olivat ihan fiiliksissä ylläristäni! Muffareiden menekistä kertoi parhaiten kommentti ”onko paha jos ottaa toisen?”, ja kahvi pesi kuulema mennen tullen meidän tavalliset jättitermarikahvit, jotka on varmasti monen työpaikan vakiokalustoa.

nescafe10

Varmaan aika monelle tuttu työpaikkaskenaario: Kahvit keitetään aamulla jättitermariin, josta jokainen pumppaa sitten kofeiininsa päivän mittaan sisuksiinsa. Voin kertoa että ei ole yhden käden sormilla laskettavissa ne kerrat, kun oon käyttänyt väljähtyneen termarikahvin mikron kautta.. :D Ällöttävää, tiedän. Oon huomannut muutaman pitävän nimikoitua pikakahvipurkkia kuiva-ainekaapissa mikä on aika kätevä idea, kun voi vaan kiehauttaa vedenkeittimessä vettä ja saada tuoretta kahvia ilman, että tarvitsee odottaa sitä seittemää minuuttia teollisuuskeittimen lorotusta. Niin, ja vahvuudenkin saa päättää itte säätämällä sen jauheen määrää.

Puolet kahvikupeistalaseista täytin Nescafén keskipaahtoisella Kulta -kahvilla, joka on valmistettu vuoristossa viljellyistä kullanruskeiksi paahdetuista arabica-pavuista. Puoliin tein uutta pehmeämpää Kulta Lempeää, jonka makuprofiilia on hiottu enemmän suomalaiseen makuun sopivaksi.

nescafe19

Sitten siivosin jälkeni, jätin pari viimeistä muffaria lapun kera pöydälle ja luikin sankarittaren viitta liehuen vapaan viikonlopun viettoon, haha.

nescafe12-checker

Haluaisitko säkin yllättää työkaverisi herkullisella kahvihetkellä? Käy osallistumassa Nescafén Facebook-sivuilla kilpailuun kertomalla, miksi juuri sinun työporukka ansaitsisi kahvitauon. Palkintoja arvotaan joka toinen viikko, ja kukin voittaja voittaa omalle työporukalleen herkun kahvihetken kahveineen ja leivoksineen!

Tsemppiä uuteen työviikkoon! (Ps. tehkää noita muffinsseja, SO good.)