torstai 30. marraskuu 2017

6x joululahjavinkki niille joilla on jo kaikkea

Kohta se on taas täällä. Jep, just se j-alkuinen. Ja jep, tänäkään vuonna et aloittanut niiden lahjojen miettimistä jo tammikuussa kuten vuosi toisensa jälkeen ittellesi oot vannottanut, vaan kaikki uhkaa jälleen kaatua vuoden viimeisten viikkojen harteille.. No mutta ei hätää, meitsi tulee ja pelastaa jakamalla muutamat lahjavinkit joilla vois mahdollisesti välttää sen ”no jos nyt vielä yksi vuosi juhlapöydän konvehdeilla”-paketin! Merkintä on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Coolstuffin kanssa, josta olis löytynyt hyvä lahjaidea ihan kenelle tahansa ”siis tollahan on oikeesti jo kaikkea” -tyypille, mutta mä päädyin poimimaan kuusi ideaa kuusen alle. (Kuusi ideaa, got it got it?? Christmas pun intended!)

 

siskolle/ystävälle/tyttöystävälle: Polaroid ZIP instant -valokuvatulostin ja Zink-valokuvapaperia

coolstuff2

Oon printtaillut Polaroid ZIP:illä kännykästä minivalokuvia bujoon jo melkein vuoden päivät ja oon ollut vekottimeen tosi tyytyväinen! Akku latautuu USB-piuhalla ja yhdistyy kännykkään bluetoothilla, joten se on johdottomana tosi näppärä kuljettaa mukanakin. Zink eli zero ink -paperi ei vaadi myöskään minkäänlaista tulostinmustetta, ja valokuvapaperi on itseasiassa tarrapohjaista joten kuvan voi kiinnittää suoraan mihin vaan. Vähän armeliaampi vaihtoehto kunnon Polaroid-kameralle, kun kännykästä nyt voit vähän valikoida että printtaatko just sen missä sattui menemään kaikilla silmät kiinni vai et :D

 

isälle/veljelle/poikaystävälle: Scratch Map

coolstuff1

Vastaavaa raaputuskarttaa oon ihaillut ystäväni seinällä jo useamman vuoden: Hän raaputtaa aina uuden maan kartasta esiin siellä reissattuaan. Miten suloinen idea! Raaputuskartta tulee kaiken lisäksi vielä tyylikkäässä tuubissa joten riittää, kun ympärille iskee vähän lahjanarua kylkeen niin son siinä. (Ainiin, ja tähän poikaystävä/veli/isä-kategoriaan olisi voinut tunkea vielä mittavan määrän sivustolla ollutta Star Wars -tavaraa. Esim. SW-vohvelirauta ja Kuolemantähti-popcornkone miten olis..)

puolisolle/sisustusintoilijalle: mini lightbox

coolstuff6

Isoja valokirjaintauluja on vilissyt vähän kaikkialla, mutta musta tää pienempi oli jotenkin sympaattisempi. Mukana tulee liimattava magneettitausta joten sen saa vaikka jääkaappiin astetta tehokkaammaksi muistilapuksi. Ja oishan se ällösöpöä kirjoitella siihen pieniä parisanaisia siirappiviestejä talouden toiselle osapuolelle.

 

pikkusiskolle: Bluetooth-kaiutin

coolstuff5

No jo on söpö, bluetoothilla toimiva perus usb-laturilla ladattava minikaiutin. Kaiuttimesta lähtee yllättävän yty ääni noin pieneksi palleroksi ja hahmovariaatioitakin löytyy Pandan lisäksi melkein pieneläintarhan verran.

äidille/mummolle/opiskelijalle: vaahtosaippuapumppu

coolstuff4

Siis tää on niin random ja siks niin hyvä :,D Cuisipro-saippuapumppuun tulee vain vähän saippuaa ja loppu ladataan täyteen vedellä, ja pumppu muuntaa saippuan ja veden pumppausvaiheessa vaahdoksi. Saippuankulutus vähenee vaahdotusmeiningin jälkeen 75 %, ja aii että kun mummo on mielissään että kuinka monta markkaa ja penniä tässä nyt säästää. (Niin ja oletan, että kaikkien mummot on vielä jostain mystisestä syystä henkisessä markka-ajassa.) Niin ja onhan tää nyt jokaisen valuutanvenyttäjän väline muutenkin, khrömopiskelijatkhröm!

 

sisustajalle: kirjaintaulu

coolstuff3

Perinteisiä kerrostalorappujen kirjaintauluja on näkynyt vähän joka paikassa, ja tuo Coolstuffin versio on tosi laadukkaan oloinen. Tähänhän vois kirjoittaa lahjansaajalle vaikka valmiiksi jotain hehkeetä insideläppää, ja kun kaikki 286 mukana tulevaa kirjainta pitää jossain pikkukipossa taulun lähettyvillä niin voin veikata että tauluun ilmestyy sanataidetta ihan pyytämättäkin.

Joko siellä on uhrattu ensimmäiset ajatukset joululahjoille? Vai meinaako jäädä aina viime tippaan? Käykää kurkkaamassa Coolstuffin sivuilta mihin käyttäisit 30 euron lahjakortin, joka arvotaan yhdelle tähän postaukseen kommentoineelle! Osallistumisaikaa on 7.12. asti ja arvonnan säännöt löytyy täältä.


keskiviikko 13. syyskuu 2017

vinkkejä helpompaan arkeen ja iisi vegepihviresepti

Kaupallinen yhteistyö: Fazer

Meikäläisen arkeen kuuluu ihan sitä perus nelkyttuntista työviikkoa, aamupainotteista mutta satunnaisilla iltavuoroilla höystettynä. Varsinkin uusien haastavampien työkuvioiden mukana stressi on meinannut hiipiä työpaikalta viime kuukausina kotiinkin asti, ja sitä mä haluaisin viimeiseen asti välttää. Fazer haastoi mut kaupallisen yhteistyön merkeissä jakamaan pieniä asioita, joilla ylläpidän omaa hyvinvointiani arjen keskellä. Tässäpä siis joitain juttuja, joilla mä koitan parhaani mukaan pitää huolta ittestäni ja jaksamisestani. Osa on niin ittestäänselvää perusviljakasvia ettei niitä periaatteessa tarvitsisi edes erikseen mainita, mutta jos havahdun itte siihen, että muistuttelen itseäni menemään ajoissa nukkumaan, niin ehkä sitä muistutusta vois kaivata joku muukin :D

fazer9

Nuku tarpeeksi. Niin hemmetin itsestäänselvä asia, mutta mistä mä laistan ihan naurettavan usein. Mutta kyllä sen huomaa työpäivän jäljiltä jos pohjalla on edellisyön kasituntinen yöuni versus se hädintuskin neljä: Jälkimmäisen jälkeen tarve päikkäreille on niin infernaalinen, että koko ilta menee sitten paripuolituntisten päikkäreiden jälkeen tokkurakoomassa saamatta mitään sen kummempaa aikaiseksi. Mulle 8 tuntia unta ennen aamuvuoroa tuntuu olevan ihan sula mahdottomuus, mutta jos 7 tai edes 6 tulee täyteen niin tuuletan! Ja vapaapäivinä nukun luvan kanssa kymppituntisia. (Niin, ja oon myös huomannut, että harvoin sitä aikavälillä 22-02 tekee mitään kehittävää. Ja ei, söpöjen kissanpentugifien kattominen instagramista ei ole kehittävää. Että sama olis vaan laittaa se puhelin pois.)

fazer11

Syö säännöllisesti. Mä en ikinäkoskaan jätä aamupalaa välistä (jos aamuisin ei maistu mikään niin kokeile helposti imaistavaa smoothieta), ja työpäivän jälkeistä nälkänotkahdusta ennen kunnon ruokaa estän heittämällä aamulla laukkuun vaikka edes ompun välipalaksi. Iltavuorojen jälkeen oon kotona vasta kymmenen jälkeen, jolloin ei oo hyväksi syödä mitään kovin raskasta, joten silloin meidän go-to iltapala on tuhdimmin täytetyt leivät.

fazercollage2

Postauksen kuvissa vilisee kotimaiset Fazer Siemenleivät, joissa kolmasosa jauhoista on korvattu siemenillä ja idätetyillä jyvillä. Sen ansiosta leivät on hyvän maun lisäksi terveellisepiä, erityisen ravinteikkaita ja runsaskuituisia ja ne ovat esimerkiksi hyvä proteiinin sekä Omega kolmosen lähde.

fazer4

Perus mozzarella-tomaatti-basilika toimii aina, tuhdimman version saa siivuttamalla väliin avokadoa. (Pikaopas täydellisen avokadon tunnistamiseen: Pehmeähkö siitä nupin kohdalta, ja jos nupin neppaa irti, niin alla on kellertävänvihreää. Ei kirkkaanvihreää eikä ruskeankeltaista!) Ja jos on ihan supernälkä, niin pyöräytetään leivän väliin nopeat vegepihvit ja tehdään niistä minihamppareita.

Iisit vegepihvit

  • 1 tlk mustapapuja
  • sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • reilu 1 dl kaurahiutaleita
  • (1 dl ruokakermaa)
  • ketsuppia/tomaattipyrettä
  • pari rkl öljyä
  • pari rkl soijakastiketta
  • jauhelihamaustetta
  • timjamia
  • yrttimausteseosta
  • suolaa&pippuria

Pilko sipulit ja kuullota pannulla. Soseuta sauvasekottimella pavut ja kaurahiutaleet (ja kerma, mutta ei välttämätön), sekoita joukkoon öljy, soijakastike, ketsuppia (tai tomaattipyrettä), mausteet sekä sipulit. Nosta taikinasta reiluja lusikallisia paistinpannulle, painele ohueksi ja paista pihvejä keskilämmöllä molemmin puolin n. 3-4 min tai kunnes ne saavat kauniin värin. 

fazer8

Hamppareiden ympärillä toimi parhaiten Fazer Siemenleivistä kauraversio, joka oli itseasiassa meidän molempien lemppari.

fazer6

Siemenleipää löytyy kolmea eri sorttia, kauran lisäksi ruis sekä gluteeniton (!) versio. Leipäpaketeista löytyyvä ”Parempi Leipä” -peukkusymboli merkkaa, että leivät on leivottu käyttäen vähemmän suolaa, vehnää tai jauhoja, mutta niiden tilalla on enemmän vihanneksia tai proteiinia (sama leima on esimerkiksi just niissä juuresleivissäkin).

fazercollage3

Syö hyvää. Vaikka me pyritään syömään terveellisesti (mitä itseasiassa nämäkin leivät tukee huomattavasti paremmin kuin pullahöttöranskis), niin silti maku ei ole koskaan se mistä lähdetään tinkimään. Mä en suostu syömään enää missään dieettipäissäni yhtään mehukeittoraejuustosettiä, vaan kaikkea voi syödä kohtuudella. Koska varsinkin kettumaisen työpäivän jälkeen ”hyvä ruoka, parempi mieli” on todettu niin toimivaksi filosofiaksi, että harkitsen jo sen tatuoimista itteeni latinaksi tai jotain :D

fazer5

Muista vitamiinit. Ainakin ne perus C:t, K:t ja muut kirjaimet tulee hoidettua aamuisin mustikoilla, mustaherukoilla ja puolukoilla joita heitän smoothieen, ja lisäksi sihisytän välillä ittelleni poretabletista C-vitamiinia. Pistän muuten täysin joka-aamuisen marjanmussuttamisen piikkiin sen, etten ole ollut vuosikausiin kipeänä, enkä oo ollut kahdeksaan vuoteen saikulla ainoatakaan päivää. Niin, ja tuoreena kasvissyöjänä koitan muistaa myös napsia B12 -vitamiinia (se vaikuttaa erityisesti muistin toimintaan joten ”koitan muistaa” -pun intended :D), jota ei oikein kasvikunnan tuotteista saa.

Revi jostain ittellesi ainakin lähes päivittäin zen -hetki, jolloin et ajattele työ- etkä kotimurheita. Mulle se on juoksulenkki läheistä lampea ympäri niin monta kertaa, ettei päähän mahdu mitään muuta kuin luurissa huutava musiikki (mielialan mukaan joko hilpeämpää poppia tai sitten aggressiivista räppiä), tai bullet journaliin kirjoittelu.

fazer13

Älä ota sitä vakavasti. Mun eteisen muistitaulussa lukee tällä hetkellä:

Muista

  • avaimet
  • lompakko
  • eväät
  • hengittää.

Niillä pääsee jo pitkälle!

fazer3

Mikä on sun ykkösvinkki arjessa jaksamiseen? Kerro se kommenttiboksissa ja oot mukana Fazerin tuotepaketin arvonnassa! Arvonta päättyy 20.9. ja arvonnan säännöt löytyy täältä.





keskiviikko 30. elokuu 2017

oikeesti helppoa kasvisruokaa: pastakastike

Meidän taloudessa on syöty nyt puoli vuotta pelkkää kasvisruokaa. Innostus kasvisruokaan (tai oikeastaan inhotus lihansyöntiin) lähti hyvin perinteisesti parista Netflix-dokumentista, ja nykyään meillä kotona tehdään pelkkää kasvisruokaa ja maitotuotteita käytetään juustojen verran. No okei, mun on pakko myöntää että olen syönyt tässä puolen vuoden aikana yhden käden sormilla laskettavissa olevat kerrat kalaa ja lihaa, mutta nekin on jääneet kun oon löytänyt pomminvarmat korvikkeet mun heikkouksille kuten hamppareille.. :D (Pro tip: Mäkkimättö kasvispihvillä EI toimi, mutta mikä tahansa Friends&Brgrs vegepihvillä TOIMII.)

Mä olisin itse aloittelevana kasvissyöjänä kaivannut just semmosia idioottivarmoja reseptejä, jotka ihan oikeasti kertoo ne yksinkertaisimmatkin asiat kasvisruuasta. Ja jotka olis oikeesti helppoja ja nopeita, kun havahdut tekemään nälälle jotain vasta kolme tuntia sen jälkeen kun olit pyörtyä. Varsinkin alussa tuli toljotettua nälkäisenä kaupan hyllyllä ärsyttävän pitkä tovi kun takataskussa ei ollut mitään pomminvarmoja ”toimii aina” -settejä, mutta puolen vuoden aikana niitä on ennättänyt kertymään muutama. Ja ajattelin jakaa niitä vähän tännekin asti!

Aloitetaan pikaruuasta jaloimmalla, eli

HELPPO PASTAKASTIKE

peruspastsa

Ennen meidän ”pakko saada heti nyt” -pastakastikkeeseen kuului paketti jauhelihaa, johon pahimmassa tapauksessa kylkeen lisättiin valmis mausteseospussi sekä vettä. Koska kellä nyt on aikaa alkaa maustamaan asioita itse ja ai mitä, pitäiskö tuo lihakin korvata jollain? No, pikkuhiljaa löytyi killerivarma pastakastike ilman sitä valmismausteseosta, vaikka ekat yritykset oli kyllä suoraan sanottuna yhtä maukkaita kuin aaltopahvi. Mutta nyt se maistuu jo joltain, ja pirun hyvältä maistuukin! Vakiopohja kuuluu näin:

  • 2-3 valkosipulin kynttä
  • 1 sipuli
  • 1 prk tomaattipyrettä (se pikkutölkki tai tuubista pari turausta)
  • 1 prk paseerattua tomaattia
  • paketti nyhtökauraa
  • 1 ruukku basilikaa
  • suolaa & pippuria
  • pieni loraus hunajaa
  • (vähän chiliä jos tykkää, joko pätkä silputtuna tai maustetta)

Kuullota sipulit (ja chili) pannulla öljyssä, lisää nyhtis ja pyörittele hetki, lisää tomaattiasiat ja hienonnettu basilika (jätä vähän lehtiä valmiin annoksen päälle) sekä mausteet. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla ja maistele että mausteita on tarpeeksi! Ja lopuksi taikasana eli vähän hunajaa. Kiehuttele n. 10 min samalla kun keität kaveriksi pastaa. Raasta päälle parmesania jos kehtaat.

Ja se oli siinä!

Varioida voi vaikka vaihtamalla paseeratun tomaatin maustettuun tomaattimurskaan (ei tartte sen jälkeen niin hemmetisti maustaakaan), tai korvaamalla nyhtiksen:

  • rasiallinen halkaistuja kirsikkatomaatteja ja fetakuutioita (lisää vasta loppuvaiheessa ettei juusto sula kokonaan ja tomaatit vetisty liikaa), tai
  • kirsikkatomaatteja ja vuohenjuustoa, tai tai..

Valmista vartissa, jee! Jemmassa olis vielä muutama muukin resepti, laitetaanko tulemaan? Aikaisemmin oon jakanut tänne mm. helpon kvinoasalaatin ja meidän lempparipizzan. Ja hei jos teillä on omia pomminvarmoja arkikasvisruokia niin laittakaa ihmeessä kommenttiboksiin!