perjantai 23. elokuu 2019

4x miksi?

huivipaita3

Miksi ötökänpuremia ei sais raapia? Tämän kysymyksen äärellä oon ollut viime viikonlousta asti, jolloin sain jostain jalkani täyteen pieniä ötökänpuremia. Ne ötökät on tulleet suoraan saatanasta (tai jostain muusta vapaavalintaisesta pakanapaholaisesta), puremakohdat eivät nimittäin ole pieniä sieviä kohoumia vaan jumalattomia viiden sentin kolikon kokoisia ja värisiä laikkuja, jotka kutisevat aivan vietävästi. Koko eilisen illan taas koitin vastustaa kiustausta raapia koipiani verille (ja jostain syystä olin ihan liian laiska hakemaan lääkekaapista Hydrocortisonia tai Heinixiä), mutta aamuyöllä heräsin siihen, että raavin aivan antaumuksella kaksin käsin jalkojani. Ei sitä lasketa jos ei ollut täysin tajuissaan, eihän? (Ja kyllä, muokkasin näihin asukuviin ne paiseet piiloon..)

huivipaita6

Miksi en saa ikinä aikaiseksi vaihtaa patteria kelloon? En ole saanut aikaiseksi vaihtaa rannekelloihini pattereita vuosiin. Omistan ehkä neljä kelloa, joista on yhdestä toisensa jälkeen hiipunut patterit voimattomiksi. Niin on myös hiipuneet näköjään mun arjenhallintakyvyt marssia sen kelloni kanssa kultasepälle patterinvaihtoon, ja nyt ollaan siinä pisteessä, että mulla ei ole enää yhtäkään toimivaa rannekelloa (ja oon aivan hukassa elämäni kanssa!). Kävin jo kyselemässä naapurissa sijaitsevasta kellosepän liikkeestä että saiskos paljousalennusta, jos tois kellon sijaan sankollisen kelloja patterinvaihtoon (näemmä poikaystäväni on kanssani samaa patterinvaihtovammaista sorttia).. Kuulema sais! Nyt vielä kun sais aikaiseksi kaataa ne kellot sinne sankoon ja viedä ne sinne kultasepälle. Ja toistaa puhelimesta äänite ”kyl sä lupasit alennuksen muistatko hä kuunteleppa tää!”.

huivipaita4

Miksi en ole vieläkään kehitellyt jotain kivaa 30-vuotissynttäreilleni? Synttärit häämöttää jo kuukauden päässä, ja haluaisin hirveästi juhlistaa niitä jotenkin muutoin, kuin tekemällä keittiönpöydälle pellillisen mokkapaloja paperilautaspinon viereen. (Koska tein sen 29-vuotissynttäreilläni.) Jotain erikoisaktiviteettia? Vuokraisko jonkun tilan? Onko missään edes enää saatavilla mitään tiloja vai onko kaikki täynnä rapujuhlijoita? Entä joku teema? Killereitä 30-vuotissynttäri-ideoita otetaan vastaan!

huivipaita1

Miksi olen vielä hereillä vaikka huomenna alkaa työt 6.30? Niin, menis peseen hampaat. Hyvää yötä ja ihanaa alkaa viikonloppua!


torstai 22. elokuu 2019

3x just nyt

Tänään olen..

toilta4

..jaksanut taistella kahden kuukauden kuvasaaliin bujoon liimailua varten printteristä ulos. Polaroidin oma printteriapp on niin järisyttävän huono, että sen kanssa on nyt kikkailtu ilta jos toinenkin. Se on automaattikäännetty suomeksi tyyliin ”Painike tästä aloita” ja ”tulostus kuva nyt”, joudun käyttämään kuvat toisen sovelluksen kautta jotta saan rajattua kuvat sopiviksi, ja kirsikkana kakun päällä sovellus on viimeisimmän päivityksen jälkeen kaatunut joka jemeksen kerta kun sen käynnistän. Yksi tulikivenkatkuinen sähköposti tukeen (mikä oli appissa varmaan nimetty ”ottaa yhteys painike tästä”), josta sain ohjeistuksen poistaa sovelluksen, vaihtaa puhelimen englanninkieliseksi ja asentaa sovelluksen uudestaan. Okei, lukijan kiinnostus lakkasi varmaan jo tokan rivin puolessa välissä mutta oli pakko vuodattaa! Pitäis palata takaisin aikaan jolloin kuvat otettiin filmikameralla, filmi vietiin valokuvausliikeeseen, ja kuvat tuli viikon päästä postiluukusta. Lisää vain liimapuikko.

toilta3

..hyökännyt vihdoin uusimman Trendin kimppuun ja syönyt viikonlopun jäätelönjämät. Multa on jotenkin täysin mennyt ohi tällaisten itsensähuijaamisjäätelöiden olemassaolo! Tuossa kanelipullanmakuisessa kauraklustereita (!) sisältävässä jäätelötonkassa on kaloreita 340, ja vertailun vuoksi mun rakkaassa Ben&Jerry’sin Peanut Butter Cupissa niitä on 1400. Maku oli oikeesti hyvä, ne klusterit tekee yllättävän paljon! Mitähän makua kokeilis seuraavaksi, onko teillä lemppareita?

toilta2

..sovitellut jäätävän kasan alesta tilaamiani bikineitä tulevaa viikko-vaakatasossa-rannalla-reissua (ja no yleisesti kesäelämistä) varten. Lemppareiksi muodostui korkeavyötäröiset alaosat mallia ”mummosi alushousut näyttäisi stringeiltä näiden rinnalla” (ja itseasiassa noiden ruskeiden värikin mätsää mummon alusvaatelaatikkoon).

Kivaa torstaita!


tiistai 20. elokuu 2019

”viikko palkkapäivään”-arkiruokaresepti: uunijuurekset ja kermaviilikastike

Mulla on tapana käynnistää uusi viikko käymällä vähän isommin ruokakaupassa, lataamalla aamu- ja välipalavarastot kuntoon ja tekemällä yksi vähän isompi setti ruokaa josta riittää useammaksi päiväksi (jotta voin sitten hyvällä omatunnolla koomata pari seuraavaa iltaa ilman että tarvii käydä kaupassa). Eilen vuorossa oli uunijuurekset.

lunsj3Tästä reseptistä on olemassa palkkapäiväversio sekä ”vielä viikko palkkapäivään” -versio. Eilen oli jälkimmäisen vuoro :D Kaikki ainekset aivan jäätävänkokoiseen vuokaan ja kulholliseen kastiketta maksoi 8,15 e, josta tosin 3,25 e meni bataattiin. Mistä lähtien yksi bataatinmurikka on maksanut kolme egee? Ilman bataattiakin selviää, jolloin koko setin kastikkeineen saat vähän alle femmalla. (Mausteet löytyi kylläkin jo kaapista.)

lunsj1

Uunijuurekset ja kermaviilikastike, ”viikko palkkapäivään” -versio

U u n i j u u r e k s e t :

  • 6-8 perunaa
  • 5 porkkanaa
  • 2 punasipulia
  • 3-6 punajuurta koosta riippuen
  • 4-6 valkosipulin kynttä
  • (1 bataatti)
  • 3 rkl yrttimaustetta
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • suolaa & pippuria

(Mukaan voi heittää huoletta myös jääkaapista kaikki jämäjuurekset, mulla ainakin jää aina pyörimään jotain pari nahistunutta pottua ja sipulia jääkaapin alalaariin. Yrttimausteen lisäksi voi tottakai käyttää myös tuoreita yrttejä, ainakin rosmariini ja timjami toimii törkeän hyvin, mutta ehkä ne kuuluu ennemminkin siihen palkkapäiväversioon :D)

Pilko kaikki vihannekset suurin piirtein samankokoisiksi paloiksi. Heitä ne suureen vuokaan, kaada päälle puolet öljystä, rouhi sekaan suolaa ja mustapippuria sekä heitä päälle yrttimaustetta. Sekoita kunnes kaikki kasvikset on öljyn peitossa. Heitä sitten sekoitettujen juuresten päälle vielä loput öljyt ja uusi setti mausteita, jotta kaikki vihannekset varmasti saavat osansa.

Paista uunin keskitasolla 200°c 50 min – 1 tunti välillä käännellen. Kun perunoista/bataateista uppoaa haarukka kivasti läpi niin juurekset on valmiita.

K e r m a v i i l i k a s t i k e :

  • 1 prk kermaviiliä
  • 2 tl sinappia
  • 2 rkl sitruunan mehua tai oman maun mukaan
  • 1 dl hienonnettua tilliä
  • suolaa & pippuria

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Lisää mausteita ja sitruunamehua oman maun mukaan aina välillä maistellen että milloin kastike on sun mielestä hyvää. Niin sit kun on hyvää niin sit se on valmista.

Supermegaprotip: Vaihtoehtoisesti myös voit unohtaa kastikkeen ja heittää juuresten joukkoon paistumaan 200g fetaa tai aurajuustoa.

Palkkapäiväversioon lisäksi:

  • Hyvänkokoinen pala lohta
  • sitruunapippuria
  • suolaa & pippuria

Huuhtele lohifile kylmällä vedellä. Laita se leivinpaperin päälle nahkapuoli ylöspäin, paista uunin ylätasolla 225° 5 min. Ota sen jälkeen lohi pois uunista ja vedä nahka irti. Trust me, se lähtee helposti!

Mausta lohi sitruunapippurilla sekä suolalla ja mustapippurilla. Paista lohta uunissa 200 °c 30 min

Supermegaprotip 2: Jos sulla on kiertoilmauuni, niin voit valmistaa juurekset ja lohen yhtä aikaa: Lohi ylätasolla, juurekset alatasolla. 200°c, 40 min.

Tillinen ja sitruunainen kermaviilikastike on ihan törkeän hyvää juurikin lohen kaverina, mutta eilen tuli testattua että se toimii myös yksistään pelkkien juurestenkin päällä.

idlunsj2