tiistai 21. tammikuun 2014

resepti: suklaiset maapähkinävoipalat

Sunnuntaina päädyttiin pitkästä aikaa veljen kanssa leipomispuuhiin! Siinä koko sunnuntaiaamun verran whatsappailtiin, että mitähän sitä tehtäis, ja leipomisidea toisensa jälkeen päätyi teilatuksi.

Minä: ”Mokkapaloja?” Aku: ”No en mä tykkää..”

Aku: ”Korvapuusteja?” Minä: ”Ne ei oo fotogeenisiä!”

Minä: ”Muffin–” Aku: ”EI.”

Siinä turhautumiseen asti googlailtuamme päädyttiin ettimään jotain ihan old school -reseptikirjaa kirjahyllystä, ja löydettiin veljen ehkä joskus ala-asteella saama karamellireseptikirja. (Miks mä sain ala-asteella reseptikirjan, jossa opetettiin miten keitetään vettä kattilassa?? Akun kirjassa opetettiin temperoimaan suklaata…..) Sieltä löytyi sitten yksi varsin herkullisenkuuloinen resepti, joka ei vaatinut agavenektaria tai muita yltiökryptisiä ainesosia. Joten me päädyttiin tekemään rapeita suklaisia maapähkinävoipaloja! (Olisko tämän voinut nimetä vielä vähän pidemmin?)

http://farm4.staticflickr.com/3788/12057889533_ba6dc8e51a_o.jpg

Tarvitset:

  • 1 dl sokeria
  • 1 ½ dl vaaleaa siirappia
  • 300 g maapähkinävoita (Me ei löydetty sitä kaupasta, joten käytettiin maapähkinävoilevitettä. Toimi hyvin!)
  • 8 dl / 160 g K-Special-aamiaismurohiutaleita tai tavallisia maissihiutaleita (me käytettiin joidenkin Fitness-murohiutaleiden jämät, toimi hyvin! :D)
  • 1 dl kookoshiutaleita
  • 250 g maitosuklaata

http://farm8.staticflickr.com/7391/12057887103_46d3a38f66_o.jpg

1. Kiehauta sokeri ja siirappi kattilassa.

2. Lisää maapähkinävoi ja lämmitä keittämättä, kunnes seos on löysää ja tasaista.

3. Sekoita joukkoon aamiaismuro- tai maissihiutaleet ja kookoshiutaleet.

4. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 20cm x 25cm). Jäähdytä. (Me tuikattiin vuoka parvekkeelle pakkaseen, jäähtypä nopsaan! Jotain hyötyä sentäs noista hevettikinjäätyy-keleistä..)

http://farm8.staticflickr.com/7453/12057984344_7c5da87edb_o.jpg

5. Sulata suklaa vesihauteessa.

6. Levitä suklaa tasaiseksi kerrokseksi jäähtyneen levyn päälle. (Me lisättiin tässä vaiheessa omatoimisesti vähän kookoshiutaleita päälle!) Jäähdytä levy uudestaan ja leikkaa sen jälkeen pieniksi paloiksi. Säilytä makeiset viileässä!

http://farm8.staticflickr.com/7391/12057895353_103d904b29_o.jpg

Kiteytettynä: Älyttömän helppoa ja ihan liian herkullista! Tehtiin nuo tosiaan eilen, ja enää ei ole kovin montaa kuutiota jäljellä.. :D Tehkää siis omalla vastuulla, en kanna seurauksia mahdollisista herkutteluövereistä!

http://farm4.staticflickr.com/3753/12057891003_3af765270a_o.jpg

Tyytyväiset leipurit! Kertokaa ihmeessä jos päädytte kokeilemaan :)


Saatat pitää myös näistä:

50 Responses to “resepti: suklaiset maapähkinävoipalat”

  1. Avatar heip sanoo:

    Voisikohan pähkinöitä korvata millään ei pähkinäisellä? Voi itku sentään kun maapähkinävoi varsinkin kuulostaa niin hyvälle mutta en uskalla syödä pähkinää kun olen allerginen :(

    • ia ia sanoo:

      Voi vitsit, ei varmaan toimi nämä kyllä täysin pähkinättöminä kun se maapähkinävoi on näissä se the juttu! :( Mutta googlaa vaikka jotain fudgereseptejä? Ne on kans tosi herkkuja pikkukuutioita! :)

  2. Avatar virve sanoo:

    Ihanan paksu suklaakerros…ihan vesi herahtaa kielelle! Nam! Täytynee kokeilla ;)

  3. Avatar s sanoo:

    Näyttää niiiiiiiin hyvälle! Harmi vaan kun joskus itse leipoo, niin saattaa jäädä syömättä lähes koko leipomus ihan vaan sen takia, että tietää niin tarkkaan paljonko sitä sokeria, voita ja jauhoa siihen meni.. Jospa siis tyhjennän tuon reseptin mielestä ja pyydän jotain toista leipomaan sitä mulle!

    • ia ia sanoo:

      Joo, se on kyllä aina leivonnan haittapuoli kun ihan konkreettisesti näkee sen sokerin ja voin määrän mikä niihin uppoaa :D Mutta näiden valmistus ei ollut edes kovin pahaa katsottavaa, mitään voita ei tullut laisinkaan ja sokeriakin vain se desi!

  4. Avatar Larissa sanoo:

    Ei hitsi, tämä postaus sai kyllä veden kielelle…! Pakko päästä kokeilemaan noita jossain vaiheessa.

    Sulta on tullut superpiristäviä postauksia viime aikoina, kiitos siitä :-) <3

    • ia ia sanoo:

      Kokeile ihmeessä, tuu sit kertomaan että mitä tykkäsit! :) Vitsit, aivan ihana kuulla, olipa jotenkin erityiskivasti sanottu <3

  5. Avatar Emmi sanoo:

    Kokeilin pyöreään vuokaan(: hyvän kakku tuli!

    • ia ia sanoo:

      Eipä sillä vuoan muodolla taida olla muuta kuin ”kosmeettista väliä” :) Kiva jos tykkäsit!

  6. Avatar Anni sanoo:

    Tekee mieli kokeilla! Kookoshiutaleita ei varmaan voi korvata kookosjauholla..? Sitä olisi ollut valmiina. No, joka tapauksessa täytyy käydä kaupan kautta kun ei ole kaikkia muitakaan aineksia.

    • ia ia sanoo:

      Kokeile ihmeessä! Ehkä se olis voinut toimia..? Ainakin meidän sovelluksista huolimatta varsin hyviä tuli :) Kerro sitten miten tykkäsit!

  7. Avatar hepexxx sanoo:

    ihana postaus! :)

  8. Avatar Helena sanoo:

    EIKÄ! *3* Näin kuvan noista instagrammissa ja aattelin vaan, että taas yksi superherkku, jota en kuitenkaan voi syödä, mutta kappas perkelettä, eihän näissä ookkaan vehnäjauhoja! Pakko kokeilla vielä joskus, kiitos herkuttelun ilosanoman levittämisestä!

    • ia ia sanoo:

      Joo ei ole vehnäjauhoja! Jei kiva jos innostuit :) Tuuhan sitte raportoimaan mulle että mitä tykkäsit!

  9. Avatar Elina sanoo:

    Heii kiitti! Mä teen näitä ens kuussa kun olis nimpparit ja sukulaisia tulossa kahveelle :) olisko samantien jotain hyvää suolasta herkkureseptiä? :D

    • ia ia sanoo:

      Ole hyvä vain, toivottavasti säkin tykkäät! :) Mulla ei oikein ole suolaisia reseptejä (paitsi tuolla ia neuvoo-kategoriassa se fetapinaattipiiras, mikä on kyllä hyvää), mutta ite tykkään suolaisista piiraista! Pellillisen verran tekee vaan esim. jotain fetakasvispiirasta ja sit leikkaa pienemmiksi neliöiksi tarjoilua varten :) Googlaten löytyy varmasti joku hyvä ja helppo, ainakin kinuskikissalla ja hellapoliisilla on paljon reseptejä!

  10. Avatar Maria sanoo:

    Eikä! Näyttää niiiiin hyvältä :D Heti kun tää herkkulakko on ohi niin pakko tehä! Kiitos tosta ohjeesta! :)

    http://kissesfrommaria.blogspot.fi/

    • ia ia sanoo:

      Voi eii, herkkulakot ei ole ihmisiä varten! :D Tsemppiä, saat kyllä palkita ittes näillä sen urakan päätteeksi :)

  11. Avatar Jenny sanoo:

    Oo härre, kuulostaa todellakin liian hyviltä :D Taidan laittaa reseptin suosikkeihin ja tehhä vaikka poikaystävälle ystävänpäiväksi! Hei muuten teetkö itse nuo söpöt tekstit kuviin piirtopöydällä tms? Ainakin ne näyttää sun käsialalta :D

    • ia ia sanoo:

      Nuo on kyllä aivan ihania! Mä voisin tehdä noita ystävänpäivänä jo ihan vaan ittelle ;D No ehkä poikaystävällekin liikenee muutama! Joo oon tehnyt näiden kuvien tekstit piirtopöydällä :)

  12. Avatar Pepa sanoo:

    Apua miten hyvännäkösiä! Ehkä pakko kokeilla näitä heti :D Jos muuten jotain herkkuohjetta kaipaat, niin suosittelen tätä: http://storyofmylife-pepa.blogspot.fi/2014/01/helppo-ja-herkullinen-raakasuklaa.html Aivan sairaan hyvää (bonuksena helppous) ja kelvannut ainakin tän talouden loppasuille ja kavereillekin :)

    • ia ia sanoo:

      Kokeile ihmeessä! Mulla on itseasiassa kaapissa joululahjaksi saamani raakasuklaantekopakkaus odottamassa, täytyy kyllä tehdä ne piakkoin jos kerta helppojakin ovat :)

  13. Avatar Marie sanoo:

    Jeee! Et tiedäkään miten tämä leipomistaveljenkanssa-postaus pitisti mun aamua, mä niin tykkään näistä!!:-) oioi, ja iski hirmu herkkuhimo, pakko tehdä näitä heti kun on herkkupäivä.
    Hehhe pakko sanoa, että sub veikka ois kyllä niin hyvää poikaystävämatskua, kun se taitaa kaikki leipomiset :’>

    • ia ia sanoo:

      Aii vitsit, ihana kuulla jos tämä piristi! :) Haha, no todellakin :D Se osaa laittaa ruokaakin! Toisin kuin siskonsa..

  14. Avatar jospu sanoo:

    Pakko kyllä kokeilla! Sun jakama muumipeikon suklaamuffinit- ohje on mun vakkari leipomus, ja monet kehut oon niillä kerännyt! : ) Osaatko muutes sanoo, että millä vois korvata tuon kookoksen näissä herkuissa?

    • ia ia sanoo:

      Ooi, ne on ihanan suklaisia! Kiva kuulla että näistä resepteistä on ollut jotain iloa :) Ei se kookos mun mielestä näissä paloissa maistunut mitenkään selvästi (päällehän niitä ei tartte ripotella), joten ei mun mielestä maistu mitenkään kookoksiselta! Eli mun mielestä laittaa vaikkei oliskaan kookoksen ylin ystävä. En sitten tiedä vaikuttaako miten koostumukseen jos sen jättää pois, mutta voihan sitä kokeilla ihan vaan ilmankin :)

  15. Avatar X sanoo:

    Apuaaaa mitä sitä jaellaan tälläsiä reseptejä keskellä tammikuun herrulakkoja! Enää onneksi 8 päivää, sitten pääsee kokeilemaan mmmm! :D

    • ia ia sanoo:

      Hahaa :D Tsemppiä viimeisiin päiviin, toivottavasti tykkäät näistä että saa lakkoilu arvoisensa päätöksen! :)

  16. Avatar Pauline sanoo:

    Ooh miten herkullisen näköistä! Voi kun voisi maistaa mutta ruokavalio ja takaraivo sanoo että ei :D

  17. Avatar marikkk sanoo:

    Koklattu ja tässä tälläkin hetkellä nakertaen, hyvää on!

  18. Avatar Hanna sanoo:

    Tein eilen näitä! Illalla maistellessa tuntui vähän liian makeilta jopa mun makuun, mutta tässä tällä hetkellä ku syön näitä niin näähän on oikeesti aika hyviä! Maistuu ihan snickerssille! :D

    • ia ia sanoo:

      Joo se maapähkinävoi tekee niistä snickersinmakuisia! Kiva kun lopulta tykkäsit :)

  19. Avatar Noora sanoo:

    Mää tein näitä kans tänään ! Sikahyviä, veikkaan että kohta ei enää oo paljoo jäljellä.. Kiitos reseptistä :3

    • ia ia sanoo:

      Ne häviää kyllä jääkaapista ihan maagisen nopeasti :D Ole hyvä vain, kiva kun tykkäsit!

  20. Avatar tanja sanoo:

    http://www.lily.fi/blogit/ei-beigea/maapahkinaruudut

    Tein! Aivan fantastisia! Kiitos ohjeesta, nämä menivät poikaystävän listoilla heti rockyroad-suklaan kanssa kärkisijoille.

    • ia ia sanoo:

      Jeeee, kiva kun tykkäsitte! Ehkä mun pitää puolestaan kokeilla sitten sitä rocky roadia :)

  21. Avatar elina sanoo:

    Resepti toimi hyvin, pääsi myös siskoni blogiin! :)

    http://ruokasurffausta.blogspot.fi/2014/02/suklaiset-maapahkinavoipalat.html

  22. Avatar Sanjana sanoo:

    Tein tänään näitä! Maapähkinävoin löytäminen oli tuskan takana mutta Prismasta (kolmas kauppa jossa kävin :( ) sitte löyty jotain luomumaapähkinävoita.
    Muuten tositosi hyviä, mutta en tiiä onko normaalia että tuo ”kansi”suklaa meinaa irrota paloitellessa? Ei tykkää pysyä kiinni.
    Ja lisäksi aivan saaketin ärsyttävää paloitella kun oli tooosi kovvaa! Luulen että sillä että tuota maapähkinävoita oli vain 235g siinä purkissa on jotain vaikutusta, jos se sen takia kovettuu hiekan liikaa.. :D Mutta nyt on palaset jääkaapissa syöjiään odottelemassa! Yhden kun syö niin makeakiintiö täynnä hetkeksi :p

    • ia ia sanoo:

      Mäkään en löytänyt maapähkinävoita, vaan tuo on maapähkinävoilevitettä! Se voi vaikuttaa tuohon pehmeyteenkin, kokeile ensi kerralla :) Meillä se suklaa pysyi aika nätisti, kun kunnon terävällä veitsellä leikkasi! Toivottavasti palaset tekee kauppansa, tuo mulle jos ei maistu ;D

      • Avatar Sanjana sanoo:

        Kokkiveitsellä minä sitä yritin murjoa. :D Luulen että se suklaa lähti siinä rytäkässä ku joutu sitä pohjaa hampaat irvessä painelemaan poikki, ehkä se levite ois sitten parempi jopa tuohon!

        • ia ia sanoo:

          Voi eeii :D Ens kerralla maapähkinävoilevite ja suklaaksi Pandan maitosuklaa niin on tismalleen samat ainesosat kuin meillä, niin kaiken järjen mukaan onnistuisi samalla lailla! :)

  23. Avatar Sonja sanoo:

    Iiih, näyttääpä hyvältä! :—) Ja saa helposti tehtyä vegaanisena ja gluteenitonkin on! Jea B–) Mutta käytitkö maustamatonta maapähkinävoilevitettä (=pelkkää pähkinämömmöä) vai sellasta, johon on lisätty sokeria ja/tai suolaa? Muistatko? :D

    • ia ia sanoo:

      Siinä saattoi olla ehkä vähän suolaa, mutta mausta päätellen sokeria ei :D Hei hyvä huomio että nämä sopii vegaaneille ja gluteenittomillekin!

  24. Avatar Anna-Reetta sanoo:

    Teinpä juuri kyseisiä paloja… saa nähdä miten onnistuivat! Tein kans pikkuveljelle niitä :> niiden sokeribalanssista täytyy pitää hyvä huoli!

Kommentoi