maanantai 27. tammikuun 2020

tee tätä ruuaksi tänään: linssicurry

Enpä muista milloin viimeksi olisin saanut näin paljon kommentteja blogipostaukseen (sitten bloggailun kultavuosien, jolloin 100 vastasi siihen että kumpi on kivempi väri sukkahousuissa punainen vai sininen). Nimittäin arkiruokafail-postaus kartutti teiltä aivan älyttömän läjän teidän omia arkiruokasuosikkeja! Ne on pelastaneet jo parikin orastavaa arki-illan ruokapaniikkia, ja ajattelin laittaa niistä omia ehdottomia suosikkeja vielä tähän blogitontillekin jakoon.

Joten jos et tiedä että mitä tehdä ruuaksi tänään, niin tee linssicurrya. Reseptin vinkkasi mulle Sarppa (kiitos, tää meni meidän reseptikirjaan!), joka oli poiminut sen Valion sivuilta. Se kuuluu näin:

linssicurry

Sorry not sorry kun en stailannut päälle vihreää oksaa, alle pellavaliinaa ja ympärille leivänmurusia ja rekvisiittacurrypalkoja, vaan räiskäisin puhelinkuvan just ennen kuin aloin lappaa lautasellista ääntä kohti samalla kun laitoin pyörimään toisen jakson Pakoa. En mä arvannut että tästä tulisi blogipostauksen arvoinen!

Linssicurry

  • 1 sipuli
  • 2-3 valkosipulin kynttä
  • reilu 2 cm pala tuoretta inkivääriä
  • 1 rkl öljyä
  • 3 tl punaista currytahnaa
  • 1 tlk (400 g ) tomaattimurskaa
  • 2 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 500 g eli 2 tlk punaisia linssejä (esikeitettyjä)
  • 200 g kookoskermaa

Lisäksi:

  • basmatiriisiä keitettynä

Tee näin:

  1. Laita pakkauksen ohjeen mukaan vettä basmatiriisille kiehumaan.
  2. Kuori ja hienonna sipulit sekä inkivääri. Kuullota ne öljyssä ja currytahnassa korkeareunaisessa paistinpannussa.
  3. Lisää tomaattimurska, huuhtele tölkki vedellä ja kaada vielä se tomaattivesikin kattilaan.
  4. Valuta ja huuhtele linssit ja lisää nekin kattilaan. Mausta setti suolalla ja sokerilla ja jätä kannen alle hautumaan keskilämmölle n. 10 minuutiksi
  5. Tässä kohtaa kiehuu varmasti jo se riisivesikin, joten laita riisit kiehumaan.
  6. Siivoa vaikka odotellessasi keittiö ni ei sitten ruuan päälle tartte. Hämmäytä välillä riisiä ja kastiketta ettei kumpikaan pala pohjaan.
  7. Lisää lopuksi kastikkeeseen kookoskerma ja lämmitä vielä kastike kuumaksi. Tässä kohtaa pitäis niiden riisienkin alkaa olla valmiit.
  8. Tarjoile lopuksi linssicurry riisin kera. Kaverina maistuu törkeän hyvältä vaalea leipä. Joko oot ollut kroisos ja oot ostanut tuoreen rapeareunaisen vaalean leivän, tai sitten teet meitsit ja laitat kaurapuikulat paahtimen kautta rapeiksi.

Resepti on myös lihansyöjä-approved!


keskiviikko 22. tammikuun 2020

duunilooks part 3

Lätkäistäiskö taas ilmoille puhelimeen tallentuneita duuniasukuvia viime päivien varrelta! (Aikaisempia otoksia löytyy täältä  ja täältä. )

duunilooks8

Tiistai – Päivä ennen kampaajaa, kun koitin hämätä maailman huonointa tukkapäivää kahvilautasen kokoisilla korviksilla. Korvikset on paperia, ja päivän päätteeksi huomasin niihin tarttuneen meikkiä siihen kohtaan mistä ne olivat poskea hiplanneet. Ehkä korvikset oli just sen takia alessa ja mä olin se ainoa ei-todellakaan-kaukaa-viisas.. No, uusi iltarutiini on sitten naamanpesun päätteeksi myös korvisten reunan pesu saippuavedellä.

duunilooks9Perjantai – Fiilasin erityisen paljon tuota ruskean ja oranssin komboa, johon poimin värit Glitterin alesta löytyneestä leopannasta. Oltiin sovittu töiden jälkeen lounasdeitit Haru Sushiin, joten jaksoin vähän kihartaa kuontaloakin.

duunilooks10
Maanantai – Halusin väkisillä päälleni tuon alesta löytyneen jalokiviasiahameen, johon yläosaksi ei löytynyt muuta tummansinistä kuin neuletakki. Käänsin sen sitten nurinpäin jotta neuletakki muuntui neulepuseroksi, ja mietin koko päivän ajan, että onks tää kiva vai näyttääks tää nyt vaan siltä että puin paidan päälle väärinpäin.oranssihame
Tiistai – Paistinperunalla otetusta kuvasta ei oikein erota, mutta laitoin oranssinpunaista luomiväriä mätsäämään hameeseen ja pantaan, ja näytin koko päivän itkuiselta.

duunilooks7
Keskiviikko – Ruskea mokkahame on selkeesti tämän hetken lempparivaate, kolmatta kertaa päällä viikon sisään. Tänään valitsin sen kaveriksi beigen neuleen (on muuten eka beigenvärinen omistamani vaatekappale, olo instant adult) ja beigetäplikkäät korvikset.

Nyt mä hyökkään just uunista tulleen pannarin kimppuun!


torstai 16. tammikuun 2020

leffasuosituksia tammikuun iltoihin

Kaupallisessa yhteistyössä Viaplay ja Indieplace

Vai että tammikuu. Missä on ne kirpsakan aurinkoiset pakkaspäivät, jotka houkuttelee luistinradalle?! Täälläpäin lumi loistaa poissaolollaan ja taivas tarjoilee jotain nihkeän nahkeaa tihkusadetta. Niinpä yllättävän moni viikonloppu on kääntynyt viime aikoina leffaviikonlopuksi. Joten ehkä yksi pieni lenkki korttelin ympäri sysipimeässä hyhmäisessä ulkoilmassa, ja sen jälkeen hyvällä ulkoiluomatunnolla illaksi sohvalle viltin alle! Poimin kaupallisessa yhteistyössä Viaplayn kanssa leffatärppejä Viaplayn valikoimasta, joihin uppoutua nihkeäksi onkotämämukatalvi-illaksi jos toiseksikin. (Huomhuom postauksen lopuksi arvotaan 2kk katseluaikaa Viaplayn Leffat ja Sarjat  -pakettiin!)

viaplay3

Mood: jotain koskettavaa (jonka jaksaa katsoa pariskunnan molemmat osapuolet)

Green Book (uutuus!)

60-luvulle sijoittuva tarina työväenluokan amerikkalais-italialaisesta portsarista, joka ottaa vastaan työn  afroamerikkalaisen klassisen pianistin kiertuekuskina ympäri maata. Käytiin kattomassa tämä leffateatterissa, ja tykkäsin paljon! Niin tykkäsi poikaystäväkin, eli kerrankin draamakomedia joka onnistuu miellyttämään molempia osapuolia. Harvoja leffoja jaksan katsoa kahta kertaa mutta tämä meni katselulistalle toistamiseen.

The Pianist 

Virallinen syy katsoa: Toisen maailmansodan aikaan sijoittuva kaksi Oscaria napannut tunteikas kuvaus puolalaisesta pianistista. Oikea syy katsoa: Adrien Brody. Ahh.

Three Billboards Outside Ebbing, Missouri (uutuus!)

Äiti alkaa itse tekemään töitä ratkaistakseen tyttärensä murhan, kun poliisien työ ei ala tuottamaan tulosta. Tämä katsastettiin myös leffateatterissa, elokuva sai erittäin ansaitut Oscarit parhaasta naispääosasta (Frances McDormand) sekä parhaasta miessivuosasta (Sam Rockwell).

The Shape of Water (uutuus!)

Salaisen tutkimuslaitoksen siivoojan ja vedenalaisen otuksen välisestä suhteesta kertova fantasiadraama. Niin siis mikä? Tämä jäi näkemättä leffateatterissa, mutta neljä Oscaria kahminut Guillermo de Toron pätkä pitää kyllä katsoa. Ihan jo siitäkin syystä, kun IMDB:ssä katsojien arvostelut on vuoron perään 10/10 ja 1/10 :D Leffa on katsottavissa Viaplayssa 31.1. alkaen.

Intouchables

Ahh, ihan lemppari. draamakomedia neliraajahalvaantuneen vanhemman miljonäärimiehen ja hänen hoitajakseen palkkaamansa hulttionuoren välille kehittyvästä ystävyydestä. Pro tip: Älä kerro seuralaisellesi, että leffa on ranskankielinen. Köytät sen sohvaan ekaksi vartiksi ja leffan lopuksi kuuntelet kuinka toinen ihmettelee miten joku ranskalainen leffa oli oikeesti niin hyvä.

viaplay5

viaplay7

Mood: Yksin (tai siis jäätelön kanssa) nautittavaksi

The Devil Wears Prada

Tämä oli yks mun teiniaikojen lempparileffoista :D Ilahduttavat roolisuoritukset Meryl Streepiltä ja sivuosassa Emily Bluntilta.

Bridget Jones’s Diary (uutuus!)

Oppikirjaesimerkki hyvän mielen chick flickistä. (Viaplaysta löytyy myös jatko-osat Bridget Jones: The Edge of Reason sekä Bridget Jones’s Baby.)

Me Before You (vuokrattavana)

Emilia Clarken tähdittämä romanttinen draama, jota et tasan pysty katsomaan loppuun asti ilman yhtäkään kyyneltä.

Pretty Woman (vuokrattavana)

Klassikko.

viaplay8

Mood: Jotain toimintaa

John Wick

Yleensä en ole ollenkaan toimintaleffojen ystävä, mutta Keanu Reeves jaksoi pitää otteessaan loppuun asti.

Now You See Me

FBI-agentti jäljittää illusionistiryhmää, joka ryöstää pankkeja esityksensä aikana ja lahojittaa rahat yleisölle. Varsin viihdytävä.

viaplay2

viaplay9

Mood: Jotain kevyttä ja helppoa (toimii myös muksujen seurassa)

Wall-e

Oon oppinut vastikään, että piirretytkin leffat voi olla vaihtoehto, vaikkei seuralaisena olisikaan alle kouluikäistä. Toimii tosin semmoisienkin kanssa!

Ratatouille ja Toy Story 4 (vuokrattavana)

Katso edeltävä kohta.

Näin Koulutat Lohikäärmeesi -leffat

IMDB:ssä yllättävän hyvät arvosanat saaneen piirretyn kolmososa löytyy nyt uutuutena Viaplayn valikoimasta, ja sain poikaystäväni kiinni sen katselusta yhtenä arki-iltana kun tulin töistä kotiin. Minunkin kuuluisi kuulema nähdä ne?! Katselulistalle siis nekin.

Aladdin

Mä en ollut Disney-lapsi eikä Aladdiniin liity mitään lapsuusmuistoja, mutta siitä huolimatta oon nähnyt tuon piirretyn filmatisoinnin nyt kolme kertaa?! Ne biisit on vaan niin hyviä!

viaplay6

Minkä leffan sä näistä haluaisit tsekata? Kaikkien julkaisuun kommentoineiden kesken arvotaan 2kk ilmaista katseluaikaa Viaplay Leffat ja Sarjat -pakettiin! Arvonta päättyy torstaina 23.1.2020, arvonnan säännöt täällä.